貴州叁柒貳壹酒業有限公司

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      酒水代理需要注意什么

      發布時間:2015-04-21 16:12來源:貴州叁柒貳壹酒業有限公司熱度:98647

      貴州3721酒生產線位于貴州茅臺鎮,坐落于生產醬香型白酒的地理環境范圍內--茅臺鎮赤水河畔,該范圍空氣中具有生產醬香型白酒的微生物環境。貴州3721酒便是在這樣純凈的自然環境中釀造。 釀造貴州3721酒的水源取自赤水河流域的深谷山泉,與國酒茅臺共享一樣的自然水系。"天然小分子團水"富含微量元素,又稱"生命活水"。全程以山泉釀造的貴州3721酒,飲后不上頭,醒酒特別快。 酒水代理需要注意什么 關于【貴州3721酒】 貴州3721白酒的“三高釀造工藝”也是其。 三高:即高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。高溫制曲、高溫堆積發酵是醬香白酒生產敞開式發酵最為經典,是其他名白酒工藝所不具有的。 高溫堆積發酵是利用茅臺鎮自然微生物,進行自然發酵生香的過程,也是形成醬香白酒主要香味物質的過程,起堆積發酵溫度高達63℃。通過高溫堆積發酵,形成特殊芳香物,也通過微生物細胞蛋白產生氨基酸等營養物質。 高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術,醬香白酒生產工藝的蒸餾酒溫度高達40℃以上,比其他白酒高10~20℃,主要目的一是分離經發酵的有效成分;二是去除發酵過程中的副產物或不利物質或低沸點物質,是醬香白酒飲用不口干、不上頭的一個重要原因。 三長:即生產周期長、大曲儲存時間長、基酒酒齡長。醬香白酒基酒生產周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。 我國在改革開放后,宏觀經濟的持續穩定增長促進酒類市場的消費旺盛,尤其是在上世紀九十年代以來至今,因為我們國內人民生活水平的提升,我們的白酒也成為我們餐桌上必不可少的快速消費品之一,也成為了我們當今社會中十分具有投資前景的行業。

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      公司名稱:貴州叁柒貳壹酒業有限公司

      招商網頁:http://www.lherz.com/z_jiangjiao3721

      類 別:白酒招商

      品 牌:3721酒

      原 產 地:

      合作方式:全國代理

      合作區域: