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一直以來,白酒銷售的主要渠道是通過商超、餐飲、煙酒專賣店、品牌專賣店等傳統渠道。雖然互聯網、新零售快速發展,但網絡銷售白酒一直占比較低。整個線上渠道銷售白酒只占白酒市場容量的約10%,而有約90%的銷售額都是線下渠道代理商完成的。較長一段時間以來,在網上銷售的白酒是以貼牌商甩賣的社會庫存、貼牌白酒為主,價格較低,售賣風格“威猛”。
正常運作的貼牌商在大酒廠交了大額保證金,價格管理和宣傳話術仍然會守酒廠的“規矩”。而已經停止與酒廠合作的貼牌酒尾單貨通過電商平臺低價甩貨,雖然對酒廠有負面影響,但酒廠卻無法管理,無可奈何。
這種現狀也出現了變化。現在各大酒廠都在與京東、淘寶、拼多多以及各類垂直電商平臺合作,開展產品展示,且相比之下價格較線下渠道要高,這是因為酒廠希望線上做價格標簽。也有酒企開發自己的平臺,比如貴州茅臺數字營銷平臺“i茅臺”、五糧液新微信小程序等。這主要是因為年輕的Z時代消費人群習慣在互聯網獲取生活資訊并通過網購滿足生活需要。酒廠通過在互聯網平臺上展示自己的品牌信息、產品信息,增加與消費者見面的頻率。對消費者來說是一種建立好感的路徑,也是建立產品品牌與消費者情感粘性的途徑,或并非作為一種主要的營銷渠道。
酒廠利用互聯網平臺做新產品價格測試、包裝測試,包括市場推廣測試的創新路徑,更多的只是出于增加品牌推廣陣地的作用。而網絡渠道白酒銷售降價等,往往是出于電商平臺為了打造平臺高性價比的消費者認知,主動采取補貼大品牌促銷費用,以博取更多流量的策略。而只有少部分如江小白、光良酒等網紅白酒,是在網絡平臺通過低客單價實現規模銷售的。
不過,在網絡銷售之外,各家酒企也在開發創新類型的營銷方式,比如社群營銷、圈層營銷等。白酒的創新營銷和圈層營銷將成為常態。過去,酒廠把酒賣給渠道商、批發商或者酒行、超市等,如今的圈層營銷,是賣給自己的朋友圈。消費者意見領袖驅動已經逐漸替代渠道大商驅動,更多的酒廠開始重視消費者的意見領袖。從重視渠道大商到重視消費者意見領袖,是整個酒廠品牌意識和消費意識的覺醒。
來源:中新經緯
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