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意大利的釀酒師為了紀念意大利共和國統一150周年,特從意大利各地區采集了40種不同的釀酒葡萄,并以之為原料,釀造了兩款葡萄酒。
在意大利釀酒學家及釀酒師協會的支持下,幾個釀酒師組成了一個團隊,釀制出了紅、白兩款葡萄酒。這兩款葡萄酒將于4月份問世。
釀制這兩款葡萄酒所用的20種紅葡萄和20種白葡萄可以說是涵蓋了意大利所有的本土葡萄品種,因為本次的葡萄是從意大利各個地區收集來的,北至弗留利,南至西西里,可以說是貫穿了意大利全境。
兩款紀念葡萄酒的葡萄都是各地區農業局監管員親自挑選的:所有的白葡萄都產自2009年;而所有的紅葡萄都產自2005至2009年之間。本次的葡萄酒將作為紀念贈送給意大利總統Giorgio Napolitano、政府高官、意大利駐外大使館以及各國的名流,而不會出于商業目的在市場上銷售。意大利為紀念國家統一150周年共釀造6800瓶葡萄酒。葡萄酒瓶瓶身設計均由意大利建筑學家Aldo Cibic負責。
葡萄酒于4月6日在維羅納(Verona)Vinitaly舉辦的晚宴中正式亮相。
評論家們表示本次的白葡萄酒帶有柑橘和桃子的香氣,富含礦物質,口感清爽活潑,并且作為一款剛被釀成不久的新酒來說,酒體相對飽滿。其中一位評論家稱:“這款葡萄酒的口味很能體現意大利葡萄酒的特色”。而紅葡萄酒是干型葡萄酒,酸度高,酒體飽滿,色澤深紅且帶有果香、橡木味以及巧克力味道
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