80型大豆蛋白顆粒

概述

大豆蛋白顆粒（Soy protein granules）是采用國外進口的先進雙螺桿擠壓膨化設備，將大豆分離蛋等經高溫高壓擠壓膨化處理而成的顆粒狀產品。大豆分離蛋經擠壓膨化后，結構重塑形成的大豆蛋白顆粒，其口感和風味得到了很大改善，新穎的產品形態，可以讓產品開發更具視覺感、實物感，呈現的產品讓消費者也更具體驗感，大豆蛋白顆粒因此倍受食品研發者和消費者的喜愛。

原料來源

大豆分離蛋白，是從大豆中提取，得到近乎純化的蛋白質。大豆蛋白屬于優質的完全蛋白質，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。因此大豆素有“植物肉”、“綠色牛肉”的美稱。它含有豐富的優質蛋白質，含有人體必需的八種氨基酸，另含有大豆卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣及其他人體所必需的營養素，是生命物質的基礎。從因營養學角度看，無論對素食主義者還是對普通人，大豆分離蛋都是的優質蛋白補充品。

大豆蛋白顆粒的特點

1. 采用非轉基因大豆分離蛋原料 

2. 蛋白質含量可定制化生產，常規60型、70型、80型

3. 產品結構形狀可定制，常規圓球狀、橢球狀

4. 顆粒質構穩定，口感松脆

5. 配套增值服務：可同步提供多種谷物類、纖維類、果蔬風味型等顆粒產品

大豆蛋白顆粒質量指標

感官指標：

外形呈圓球、橢球的黃顏色的顆粒狀，口感松脆，具有大豆分離蛋膨化的香氣和滋味。

理化指標

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項目	指標
蛋白質（以干基計），g/100g	≥80
水分，g/100g	≤7.0
灰分，g/100g	≤5.0
鉛（以Pb計 買家都在看 糙米粉 玉米粉 黑米粉 大豆粉 *聯系人： *聯系方式： *所在地區： 請選擇省 北京 上海 天津 重慶 安徽 福建 甘肅 廣東 廣西 貴州 海南 河北 河南 黑龍江 湖北 湖南 吉林 江蘇 江西 遼寧 內蒙古 寧夏 青海 山東 山西 陜西 四川 西藏 新疆 云南 浙江 香港 澳門 臺灣 請選擇市 *聯系QQ或者微信： 留言內容： 立即采購 TOP 關于我們 客服中心 廣告服務 誠聘英才 網站地圖 網上有名 服務聲明 Copyright © 2007-2018 糖玖網絡科技（上海）有限公司 版權所有 保留一切權利 備案號：滬ICP備18000531號-1 免責聲明：糖酒網是專業提供酒類食品飲料招商 本站只起到信息平臺作用,不為交易經過負任何責任, 請雙方謹慎交易,以確保您的權益