產品名稱：QTM-03豆腐魔芋粉 北京市新豆腐改良劑—豆腐魔芋粉 QTM-03豆腐魔芋粉，是為傳統豆腐生產而開發的新型蛋白凝膠型魔芋粉。 采用QTM-03豆腐魔芋粉，可明顯改善豆腐質構，提高豆腐硬度、彈性、韌性和保水性，改善口感及再加工（制作豆腐干、豆腐絲、豆腐休閑食品）特性，增加出品率20%以上。特別適宜于傳統豆腐及其豆腐制品的生產。 魔芋粉為食品配料，不屬于食品添加劑。本品富含公認的水溶性膳食纖維素及人體必需的多種微量元素，非常有益于健康。 本品使用簡便，在生產豆腐時，只需先將QTM-03豆腐魔芋粉，按豆漿總量0.2-0.3%的比例，添加到冷豆漿中攪拌分散均勻，然后按常規方法煮漿、點漿即可。 石家莊市天燁食品科技有限公司，竭誠為新老客戶提供QTM-03新型豆腐魔芋粉，并歡迎前來公司食品技術研發中心考察、指導。若需派員來研發中心免費培訓，請致電0311-85135535或13102838928聯系安排。 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術 北京市新豆腐改良技術