葡萄糖酸內(nèi)酯
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中文名稱: 葡萄糖酸內(nèi)酯
英文名稱: delta-Gluconolactone
CBNumber: CB4494337
分子式: C6H10O6
分子量: 178.14
CAS號: 90-80-2
含量:99% 級別:食品級
中文別名: 內(nèi)酯
性狀:它一般是白色晶體或結(jié)晶粉末
用途:調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于牙垢
包裝:25公斤/袋,也可按客戶要求包裝。
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