中文名稱:茶多酚
CAS登錄號:84650-60-2
英文名稱:Green Tea Extract Powder
茶多酚別名:茶鞣質、茶單寧。
EINECS:283-519-7
PH值:4-8 穩定
茶多酚在常溫下呈淺黃或淺綠色粉末,易溶于溫水(40℃一80℃)和含水乙醇中;穩定性極強,在PH值4—8、250℃左右的環境中,1.5個小時內均能保持穩定,在三價鐵離子下易分解。1989年被中國食品添加劑協會列入GB2760-89食品添加劑使用標準,1997年列為中成藥原料
茶多酚物理性狀 :1 茶多酚外觀:白色晶體。2 茶多酚易溶于水及有機溶液,味苦澀。茶多酚具有很強的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在毒副作用;而茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用,使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異味。實際上茶葉的許多作用都是因為茶葉中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐,副作用,食用安全。茶葉能夠保存較長的時間而不變質,這是其他的樹葉、菜葉、花草所達不到的。茶多酚參入其他有機物(主要是食品)中,能夠延長貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩定性,有效保護食品各種營養成份。
茶多酚生產廠家,茶多酚報價,茶多酚用途,茶多酚抗氧化劑,茶多酚用量,茶多酚廠家,茶多酚,茶多酚批發,河南茶多酚廠家新價格,鄭州茶多酚供應商新報價,超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎新老客戶前來洽談!