仲景大廚房股份有限公司

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      企業信息

      • 仲景大廚房股份有限公司

      • 聯系人:經理
      • 聯系電話:-
      • 所在地區:河南 南陽
      • 企業地址: 南陽市西峽縣五里橋鎮工業大道
      • 主營:香精、香料
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      仲景食品股份有限公司(以下簡稱仲景食品)創立于2002年11月,是高新技術企業、全國農產品加工業示范企業、河南省技術創新示范企業,現有員工800余人,擁有10項主要專利,是河南省香菇加工工程技術研究中心、河南省風味物質提取實驗室、河南省企業技術中心。

      仲景食品主營業務為研發、生產、銷售調味食品和調味配料,調味食品以仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景調味油、六菌湯、北極藍野生藍莓果醬為主,調味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表。

      仲景食品是國內香菇醬品類的首創者,擁有生物酶解、控溫控濕發酵、線性精準溫控炒制等多項核心技術。以仲景香菇醬、牛肉醬為代表的調味食品覆蓋華北、華東、中部地區等人口周密區域,以及天貓、淘寶、京東、蘇寧易購等線上平臺,是顧客喜愛的知名調味醬品牌,目前已出口到韓國、英國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、美國等國家。

      仲景食品是國內采用超臨界CO2萃取技術生產調味配料的主要生產商之一,擁有分子蒸餾、風味指標數據化、風味定量調配等多項核心技術。主要服務于今麥郎、康師傅、海底撈、聯合利華、雙匯、安琪酵母、白象食品等多家知名食品企業。調味配料產品主要用于食品加工、塑造食品風味,是喚醒消費者對風味食品味覺、嗅覺等感官體驗的主要成分。

      仲景食品研發項目多次通過中國食品科學技術學會項目鑒評:“香菇醬系列產品屬國內首創,整體技術達到國內水平”、“香菇調味料關鍵技術研究和產業化應用項目具有原始創新特征”、“新型香辛料加工關鍵技術集成與產業化項目整體技術達到國內水平”。

      仲景食品積極響應國家精準扶貧戰略,與西峽縣寨根鄉政府合作共建500余畝香菇扶貧示范基地,直接安置建檔立卡貧困戶16戶、57人脫貧,通過示范帶動吸納貧困戶74戶256人入駐基地,實現產業脫貧。

      仲景食品是生態環保和智能化生產的努力踐行者,公司“西峽仲景香菇醬”和“北極藍野生藍莓果醬”被國家質量監督檢驗總局評定符合“生態原產地產品保護”;仲景食品為河南省智能化工廠、綠色工廠。

      仲景食品追尋“做食品者”的企業愿景,以“讓健康有滋有味”為企業使命,通過不斷的品類創新和風味技術創新,致力于為消費者提供健康、好滋味的調味食品,為食品生產企業提供風味穩定、標準化的創新型調味配料,為餐飲企業提供輕餐化、好風味的創新解決方案,以差異化競爭優勢,實現企業發展壯大。

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