"羧甲淀粉鈉 CAS 編號：9063-38-1 外觀性狀 ：本品為白色或類白色粉末；無臭；在空氣中有引濕性。本品在水中分散成粘稠狀膠體溶液，在乙醇或中不溶。特點：耐堿。不耐高溫 產品含量：99% 制法：堿淀粉與一氯代醋酸反應制得 用途：食品添加劑，增稠劑；乳化穩定劑 羧甲淀粉鈉,又稱羧甲基淀粉鈉,淀粉乙醇酸鈉,.作為崩解劑其性能優于淀粉和羧甲基纖維素鈉,也可以作為食品添加劑,在食品工業中被廣泛用做增稠劑和乳化穩定劑,用于制造冰激凌,防止面包老化等:在日化產品中,用于制造霜劑和香波等日化產品. 包裝規格：25kg/袋 "