中文名稱：β-丙氨酸；3-氨基丙酸；β-氨基丙酸
結構或分子式：C3H7NO2
相對分子量或原子量：89.09
密度：1.437(19)
熔點：198
性狀：無色晶體
溶解情況：溶于水，微溶于乙醇，不溶于。
用途：用于合成泛酸和電鍍等。也用于微生物和生物化學等研究。
制備或來源：可由絲膠、明膠、玉米、玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。
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