青島華之元食品添加劑有限公司

      華之元干貝素

      華之元干貝素

      華之元干貝素量大優(yōu)惠面議

      華之元干貝素價(jià)格表

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      • 類別增味劑
      • 品牌華之元
      • 規(guī)格
      • 產(chǎn)地 青島

      企業(yè)信息

      • 青島華之元食品添加劑有限公司

      • 聯(lián)系人:經(jīng)理
      • 聯(lián)系電話:-
      • 所在地區(qū):山東 青島
      • 企業(yè)地址:山東青島市城陽(yáng)區(qū)正陽(yáng)路205號(hào)1號(hào)樓辦公1328室1702號(hào)
      • 主營(yíng):增味劑
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      店內(nèi)熱銷

      中文名稱干貝素

      別      稱琥珀酸二鈉

      性      質(zhì):調(diào)味用食品添加劑

      性狀:干貝素外觀為白色結(jié)晶狀顆粒,具有貝類鮮味。

      用途:用于醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

      1、應(yīng)用在醬菜制作當(dāng)中

      1)什錦醬菜 溶液180升,450g

      2)喬頭(韭白) 溶液180升,220g

      3)醬山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,30~40g

      4)應(yīng)用在腌制醬咸菜當(dāng)中,原液10kg,參考添加量50g

      2、醬油、辣醬油(溶于水中后使用不會(huì)產(chǎn)生不均勻性),180升中參考添加量26~56g和谷氨酸鈉并用,并用時(shí),參考用量是谷氨酸鈉的10%~15%。

      3、加工豆醬產(chǎn)品。3.75kg參考添加量1g左右,味道會(huì)好。

      4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入約350~400g的干貝素

      5、灌裝水產(chǎn)物、煮魚及其他相對(duì)谷氨酸鈉的使用量,添加10~20%。

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