供應乳品灌裝機加工設備
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乳品灌裝機
高品質乳制品的生產依賴于合理的工藝與生產線。乳制品生產線由許多單元操作組成，乳制品生產線的設計是按照所生產的乳制品種類、工藝及其預定加工能力等要求，將乳品單元操作合理的進行排列與組合，以達到設定的要求。
牛乳需要進行一定方式的熱處理，以殺死大部分的致病微生物，并保證實現很低的溫度和保持時間（72℃、15S）。由于牛乳中常常含有固體物質，如果成團或在牛乳中的顆粒上隱藏，巴氏的效率就會有所下降，因此在熱處理之前，一定要凈化。牛乳可以在過濾器中凈化或在離心凈化器中凈化，后者效果更好。
為了防止巴氏后產生二次污染，熱交換器要經過計算，以維持巴氏乳流體一側的壓力高于非巴氏和工作介質一側的流體壓力。如果在熱交換器中發生滲漏，巴氏乳要流入非巴氏乳中或流入冷卻介質中，而不能反向倒流。通常要設置一個增壓泵來產生壓力差。
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