供應橫軸攪拌炒鍋通用設備
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橫軸攪拌炒鍋
適用于豆沙、果蓉、醬類、肉松、各種餡料、餌料等高粘度食品、中藥的攪拌預煮、配制、濃縮等。
橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，鍋體的卸料、復位采用電機傳動控制，操作極為方便。自動化程度高，節省人力物力。避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。 公司研發出獨特的真空濃縮攪拌系統，是由一套真空泵與冷卻機組組成。可以使物料低溫沸騰攪拌，保證產品的色澤，獨特的濃縮機組保護泵體，使用壽命更長。
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