行星攪拌炒鍋

1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。

2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環境無熱輻射，性能穩定，外觀整潔等特點。工作環境和衛生狀況，并且比傳統電加熱方式更加節能，節電20%—30%。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強獨特的炒制效果。鍋內無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

4、采用獨特設計的多頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、，符合食品生產要求。

5、采用變頻調速，動力、轉速可以從零到高速任意調節，運行更平穩。

6、自動控溫，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好。

7、全自動液壓傾翻鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節省人力，降低勞動強度。

8、采用電磁加熱,電熱管加熱或者燃氣加熱，可以連續作業，節省人力和降低勞動強度