永盛燒坊紅瓷

永盛燒坊的起源早在明代萬(wàn)歷年間(公元1573年)，一位名叫舒家草的瀘州人，選址瀘州南城營(yíng)溝頭一處泥質(zhì)適合做酒窖的地方，珍藏萬(wàn)年酒母、曲藥入池，附近的"龍泉井”水清冽甘甜，與窖泥相得益彰，遂開(kāi)設(shè)酒坊，試制曲酒，開(kāi)創(chuàng)了余韻至今的濃香型白酒。這就是瀘州的個(gè)釀酒糟坊——舒聚源糟坊，即今日瀘州老窖早的前身。明末清初，舒聚源所產(chǎn)的曲酒已遠(yuǎn)近聞名。經(jīng)舒姓子孫八代苦心經(jīng)營(yíng)，已享譽(yù)西南的舒聚源糟坊在清雍正年間被瀘州釀酒世家溫氏第9代傳人溫宣豫收購(gòu)，以后溫家又陸續(xù)并購(gòu)了祿厚祥、富生榮、順昌祥等多處酒坊，統(tǒng)稱(chēng)為"豫記永盛燒坊”，釀制"三百年老窖大曲”。溫家子弟運(yùn)用嫡傳的釀酒秘方，經(jīng)歷代更新雕琢，不間斷地培育老窖窖池，"溫永盛”老窖美酒日益享譽(yù)神州。至民國(guó)改元，溫筱泉以個(gè)人名號(hào)定名為"筱記永盛燒坊”。 　　1915，"巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上，中國(guó)瀘州溫永盛酒坊"三百年老窖”大曲以"醇香濃郁、清冽甘爽、飲后尤香、回味悠長(zhǎng)”的品質(zhì)，被評(píng)為國(guó)際名酒一等獎(jiǎng)，獲金質(zhì)，這也是我國(guó)濃香型白酒早榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)的產(chǎn)品。