山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司，以生產經營中國名酒—汾酒、竹葉青酒為主營業務，年產名優白酒5萬噸，是全國大的名優白酒生產基地之一。汾酒集團公司下設14個子、分公司，員工8000余人，占地面積230萬平方米，建筑面積76萬平方米。核心企業汾酒廠股份有限公司為公司大全資子公司。 1993年，山西汾酒在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒股，山西股。公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個中國，據新《中國500價值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價值已達47.76億元。公司主導產品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及杏花村酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后、回味悠長而著稱，是清香型白酒國家標準的制訂者，在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛生部認定的中國保健名酒。 汾酒文化源遠流長，是晉商文化的重要組成部分，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并被載入廿四史；晚唐大詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質大，成為酒品；2007年，汾酒繼續蟬聯國家名酒，竹葉青酒成為中國產品。近年來，公司傾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地，汾酒工業園林授予“全國工業旅游示范點”，杏花村汾酒釀造作坊遺址被評為“全國重點文物保護單位”，汾酒博物館被評定為首家“酒文化學術活動示范基地”，汾酒釀造工藝成為非物質文化遺產，集團被授予“中國企業文化示范活動基地”。