“珍酒”是為實現主席、總理茅臺酒生產年產一萬噸的夙愿，國家“六五重點科技攻關項目”，“異地茅臺，“傳奇珍酒”的歷史，有消費者“酒中珍品”的良好口碑。 貴州珍酒釀酒有限公司是北京華澤集團于2009年8月28日成功競拍收購原貴州珍酒廠破產財產后重新組建的新公司，現已累計投入資金近4個億對原有的生產設施進行改造升級改造和功能配套，現已恢復年產2000噸優質大曲醬香型白酒的設計產能，并累計生產優質大曲醬香型白酒2000噸，其酒體質量達到茅臺酒同輪次質量水平，基酒儲存能力已達4000噸。 2011年已實現工業總產值4.2億元，實現銷售收入近1.5億元,利稅近3500萬元 ，安排600余人就業。 2011年11月28日“珍酒”被國家認定為“中國”,同年“大元帥”系列產品經貴州省工商局認定為“貴州省商標”。企業生產經營步入良性循環，發展前景廣闊。公司現有職工600余人，有工程師2人，其中釀酒工程師兼評酒師1人，經濟師1人；有中級釀酒工程師12人，其中釀酒及食品工程師8人，中級會計師4人；有初級釀酒工程師23人。 公司擬在今年與貴州大學化學工程學院、貴州大學生命科學學院聯合成立“貴州省醬香白酒技術研究中心”，力爭兩年后申報技術研發中心。提高公司技術、生產、質量，基礎管理等整體管理水平，確保產品質量穩定和不斷提升。 珍酒是主要是針對各級政務接待、企事業單位商務宴請、成功人土及白領階層朋友聚會而精心打造的中高端白酒產品。同時我們還將針對中、低收入的消費群體研發出了“大元帥”系列中、低價位的產品以滿足他們的消費需求，并借助集團的專業營銷團隊以及遍布全國的酒類營銷網絡，將產品推向全國市場，占領相應市場份額。 在“十二五”期間投入資金10億元，實現年產5000噸優質大曲醬香型白酒產能，基酒儲存能力12000噸，銷售收入10億元，實現利稅4億元，新增就業崗位1800個，人均產值100萬元。到“十三五”期間共投入資金30億元，擬在遵義市匯川區境內征地1500畝，新建一個釀酒基地，形成年產10000噸優質大曲醬香型白酒的生產規模，儲酒能力40000噸；力爭在2020年實現銷售收入50億元，實現利稅20億元以上，人均產值150萬元，為社會新增2500至3000個就業崗位，帶動5-7萬戶紅粱種植農戶增收，極大的拉動白酒產業上、下游產業鏈。把珍酒建設成為集生產、旅游、生態、環保為一體的觀光型白酒生態工業旅游園區。