湖南省岳陽縣大成食品有限公司新開分公司是一家專業從事魚制品深加工的企業，公司成立于2007年，座落于風景十分優美的岳陽縣107國道旁。京珠高速、武廣高鐵穿擁而過，交通十分便利。經過多年的發展，目前有兩大品牌：凌妹和洞庭漁郡，產品已暢銷全國30多個省市，深受廣大消費者的青睞！一直以來，我公司嚴格執行衛生標準，及時監控品質，不斷追求產品的研發，使公司產品的口感和質量處于行業的地位。大成食品有限公司新開分公司熱情歡迎廣大經銷商朋友來我公司考察及合作！相傳洞庭湖畔有一凌姓魚家，世世代代以打漁賣魚為生，凌家一女兒聰明伶俐，在當地是出了名的饞嘴妹，喜歡吃魚，喜歡嘗試各種魚的做法。洞庭湖有休漁期和捕漁期之分，在休漁期的吃法很講究，要保質保鮮，她一種醬汁鹵制方法，讓魚保留大的鮮度和口感 ，左鄰右舍紛紛來嘗鮮，大加贊許，為了讓更多的人在休漁期吃到這種美食，凌家決定除了打魚賣魚，還做醬汁鹵制魚賣，休漁期生意異常的火爆，名氣大，經過幾代人的沉淀和努力，凌姓人家有了非常豐厚的魚美食文化底蘊，凌姓后人繼承了工藝，繼承了魚美食文化，讓更多的人享受到吃魚的快樂。