供應吐溫 乳化劑 聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯

聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯（吐溫） 特性及應用： 1、對不同PH值都具有顯著抵抗力。 2、與高濃度電解質共存時也較穩定。 用途：本品常用作冰淇淋、白醋、面包、蛋糕、巧克力的分散劑及乳化劑，也可用于乳化食品，或作為奶酪、奶油、人造奶油的穩定劑。清涼飲料中使用色素時亦須添加此乳化劑。 ◎ 技術指標：吐溫40 GB12493-90 CAS:9005-66-7 吐溫65 CAS：9005-71-4 產品名稱 指標名稱 吐溫20 (聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯)GB12493-90CAS:9005-64-5 吐溫60 (聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯) GB12493-90 CAS9005-67-8 吐溫80 (聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯)GB12493-93 CAS:9005-65-6 吐溫85 (聚氧乙烯山梨醇酐三油酸酯) 外觀（20℃） 淺黃色粘稠液 淺黃色膏狀物 淺黃色或黃色粘稠液 黃色粘稠液 酸值（mgKOH/g） ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0 皂化值(mgKOH/g) 40—55 45—55 45—55 83—93 羥值(mgKOH/g) 95—110 81—96 65—80 39—52 水分% ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0 ≤2.0 重金屬（以Pb計）% ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001 砷% ≤0.0003 ≤0.0003 ≤0.0003 ≤0.0003 ◎ 包裝： 內涂塑鐵桶或塑料桶，25kg/桶，200kg/桶。 ◎ 貯運： 密封貯存在干燥、陰涼通風處。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。