食品級糖溶液

性能概述 富美 FM 食品級糖溶液是特別為溶解食品和糖類加工中粘附在設備表面的糖分而特別研制的一種乳化性油基濃縮液。 富美 FM 食品級糖溶液在 NSF 注冊登記為 H1類，用于存在偶爾與食品接觸的部位。其原料均為US 21 CFR 178.3570， 178.3620 和 182 所認可的，可偶爾與食品接觸的物質。 產品特點 • 掉設備表面的糖分及糖類沉積，并留下一層保護性的油膜 • 殘留的保護性油膜可以潤滑輕負荷設備 • 富美 FM 食品級糖溶液水溶性好，可以用清水沖刷除去 • 無不良氣味和口味 應用范圍 • 除去食品和飲料生產設備上的糖分和糖類沉積 • 松動由于糖類沉積而卡住的螺栓或插銷 • 潤滑輕負荷軸承和滑道，尤其是在有糖類沉積物的場合 • 濾網和隔板上的糖類沉積物的清洗 使用指南 • 調配乳化液前，必須將富美 FM 食品級糖溶液濃縮液攪勻或搖勻 • 調配乳化液時， 使用飲用水按照 1:1 比例加入濃縮（糖溶液濃度應高于 30%） 。過多水會增加糖的溶解性，但會降低乳化液的潤滑和腐蝕防護性。禁止使用再生水或中水進行調配 • 使用稀釋的糖溶液對設備表面進行清洗，并用干凈的或者蘸過稀釋糖溶液的布條擦凈。如果設備表面會和食品直接接觸，在擦凈后還要用飲用水沖洗干凈。 • 對于不會和食品接觸的表面，可以不用飲用水沖洗，糖溶液會形成一層油膜防止設備表面的腐蝕和糖類的沉積 • 盡管糖溶液原液具有生物穩定性，但在稀釋后需要小心觀察，防止和的大量繁殖 技術規范和標準 • NSF H1 • Kosher（猶太教食品法規） • Halal（伊斯蘭教食品法規）