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金快活龍舌蘭酒屬于陳年龍舌蘭。這種龍舌蘭酒必須經政府批準，放入不超過350公升的橡木桶中，至少陳化一年以上方可被成為“陳年龍舌蘭”（Anejo）。越是淺齡的龍舌蘭，顏色越淺，陳化的時間越長，酒從木桶中吸收的香氣和成分越多，顏色也越深，于是，陳年的龍舌蘭有一種近乎于優雅的黑色。金快活也選用的是來自法國或者美國的橡木桶——這些橡木桶曾經被使用過，曾經儲藏過紅酒或者其他什么酒。這樣，陳化出來的酒才會有那種獨特的風味。

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