亞盛綠鑫90型顆粒啤酒花
（1）產品特點
壓縮啤酒花經粉碎、深冷、篩分、混合、壓粒、包裝后制得的濃縮型顆粒產品。
（2）主要成分
項 目 青島大花
色 澤 黃綠色或綠色
香 氣 具有明顯的、新鮮正常的啤酒花香氣,無異雜氣味
散碎顆粒（勻整度）（%）≤ 4.0
崩解時間（s）≤ 10
水分（%） 7——9.0（或客戶要求）
α-酸（干態計）（%）≥ 6.2——7.0（或客戶要求）
β-酸（干態計）（%）≥ 3.5（或客戶要求）
貯藏指數（HSI）≤ 0.40（或客戶要求）
殘氧量≤ 0.3%
（3）產品標準
GB/T20369-2006
（4）產品包裝
充氮鋁箔袋包裝，20kg/袋 紙箱外包裝.
（5）產品型號
90型和45型
（6）儲存、運輸
常溫密閉運輸，避免光線直射，避免與流體或非食品類物質混裝。
在干凈、干燥、避光、低溫（5℃以下)儲存，避免潮濕。
亞盛綠鑫超臨界CO2啤酒花浸膏
（1）產品特點
壓縮啤酒花或顆粒啤酒花經超臨界二氧化碳萃取酒花中有效成分后制得的浸膏產品。
（2）主要成分
α-酸（%）≥40% β-酸（%）≥15% 水分 5%
（3）產品標準
Q/TP004-2005
（4）主要用途
部分替代壓縮花或顆粒花；補充酒花 α-酸的不足。 α-酸利用率高，經濟有效，使用方便，利于儲存。
（5）產品包裝
食品級馬口鐵灌裝，1.0kg/聽
紙箱外包裝，每箱12kg（1.0kg×12聽）
（6）產品型號
35型和40型
（7）儲存、保質期
在干凈、干燥、避光、低溫（5℃以下)儲存，保質期三年。
（8）使用方法
一般在麥汁煮沸過程的早期加入以取得效果，提高 α-酸的利用率。使用時將裝有浸膏的馬口鐵罐用器具打開，將浸膏取出投入煮沸鍋中，罐內余下部分用熱水或熱麥汁溶出，一起投入。或將裝有浸膏的馬口鐵罐打孔，用吊籃直接投入煮沸鍋中。
（9）替代量
一般酒花浸膏替代壓縮花和顆粒啤酒花比例在30%~50%之間。1kg浸膏等效10kg6.5%的顆粒花。
（10）添加量計算
添加量根據啤酒的苦味值以α-酸量計算酒花浸膏的用量。
根據所需BU值、浸膏α-酸含量、麥汁總量計算。浸膏α-酸利用率按45-50%考慮。
