11月8日，素之源果酒強勢入駐日料名店鮨鰻料亭，作為國產果酒代表，打破了日本青酒壟斷日料餐廳的傳統局面。素之源杏果酒具有時尚的外觀和繽紛的口感，健康、溫馨的獨特氛圍，作為餐后、聚會、慶祝酒具體較高的營養價值，是年輕時尚群體和都市白領更樂于追求的佳品。隨著天氣漸漸轉涼，在冬日的夜晚，和朋友吃料理、烤肉、喝果酒，是多么愜意的事。

素之源果酒采用創新發酵釀造工藝生產經譜尼檢測機構檢測每100毫升含有高達24—29毫克的總黃酮，是目前世界所有天然植物提取物無可比擬的。黃酮具有強抗氧化作用,對食物中脂肪、蛋白質、礦物質及其它微量元素有很好的分解消化吸收作用。

果酒作為一股新的力量正在興起，其中杏果酒以豐富的口感、獨特的營養、靚麗的外觀受到越來越多消費者的喜愛，在加上我國杏果資源極其豐富，利用水果做酒比利用糧食做酒更符合國家的糧食戰略，杏果酒正在成為國內酒類市場的新寵兒。果酒產業作為綠色健康的經濟發展，從杏果種植到原料加工、從品種培育到產區塑造、從酒莊會所建設到文化推廣等領域，提高標準和質量。希望通過強強聯合入駐特色餐飲企業，進一步加強合作，實現共同發展、互利共贏。

素之源杏果酒不斷技術升級，努力讓在中國擁有幾千年歷史做為王侯佳釀的果酒能夠真正走入尋常百姓家，利用自身特色，助力國產果酒崛起。

素之源杏果酒產自2022年北京舉辦地、北緯40°全球果酒的“黃金緯度”生態涵養區、200萬畝杏果種植基地張家口。優越的氣候、土壤和生態條件，使素之源果酒成為中國果酒杏品類的優勢產區。一流的原料，決定了素之源杏果酒一流的品質，決定了民族品牌成功塑造的關鍵所在。素之源杏果酒作為國產品種釀制的果酒可以和世界任何產區的果酒品質相媲美，這為中國果酒產業發展的未來奠定了自信，我們有理由相信，素之源果酒發展之路會越走越好，讓更多的消費人群感受來自北緯40°生態涵養區杏果酒的魅力！