飲酒過度會傷身，所以，普通白酒的發展遇到瓶頸是可以預見到的。于是，一些白酒企業打出“健康白酒”牌，并欲借此突圍。支持者認為，它將為中國白酒的發展開辟一條新路，新的白酒消費觀。 　　有些白酒企業在開發此類產品時加入了礦物質等營養元素，在一定程度上增加了健康功能。盡管目前健康白酒市場的規模還不理想，但它應該是白酒發展的一個主方向。健康白酒突出的特點是雜質含量低，衛生，酒體純凈。 　　與傳統白酒相比，健康白酒的生產工藝可節省大量的釀酒用糧;生產技術含量較高，易于操作，既節省了人力、物力，也減少了對環境的污染。這些都是傳統白酒無法與之相比的。此外，健康白酒值得倡導的另一大優勢，在于它的高科技含量。經過白酒科研人員多年的努力。目前，我國新型白酒已經實現了機械化、自動化生產，電腦操作控制和微機勾兌，同時，在剖析白酒香氣成分的基礎上，還實現了產品的色譜分析檢測。 　　由于健康白酒中只增加了對人體健康有益的成分，同時減去白酒中存在的對身體健康有害或不適的成分，因此，它還是不折不扣的白酒，與目前市面上的保健酒有著本質的區別。目前酒企需要做的是選擇時機，加大力度，提高消費者對健康白酒的接受與認知程度。 亳州市古井鎮成功人酒業有限公司 招商聯系人： 張坤 手機： 13195672199 更多查看：http://www.lherz.com/z_cgrj 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com