中國白酒的歷史文化博大精深，喝酒習俗也大不相同，今天小編就帶大家領略幾個地方的飲酒習俗。作為愛酒人士的你，一定要知道！

蒙古

蒙古民族在飲酒方面非常講究，對于敬酒、勸酒、祝酒都有相應習俗，喝酒時很注重氛圍。酒宴更是富有草原特色，有朋自遠方來，必定豐盛宴請，牛羊滿桌。蒙古民族性格豪爽、開朗、誠摯，相信去過內蒙古大草原的朋友都會印象非常深刻。

東北

東北人飲酒非常注重排場，無論是一個還是五六個客人，都會找來幾位朋友或者親屬陪酒，以表對賓客的重視。東北人民熱情、豪爽、外向的性格在酒桌上也得到了充分體現，從座次安排、敬酒禮儀再到祝酒詞上都有自己明顯的特色。他們會熱情款待每一位賓客，既然你是客，那就一定要陪你喝好。

山東

山東人非常能喝，在酒量上也是全國數一數二的。山東既是孔子的故鄉，也是水泊梁山的所在地，傳統文化在這里影響甚為深厚，喝酒的風俗和禮節更是復雜繁多。來山東，不管是男女都要來上一口，不會也要少喝點，這是豪情的山東人熱情待客的一種體現。

新疆

從前新疆是出了名的美食故鄉。現在，新疆有了新的代名詞——奪命大WUSU。生活在盛唐的詩仙李白在《關山月》中，這樣描寫新疆天山：明月出天山，蒼茫云海間。長風幾萬里，吹度玉門關。在這里你可以盡情享受異域美食，暢飲各種美酒。但需要注意，有些民族不飲酒，當遇到這些民族的朋友時，請尊重他們的習俗。

四川

四川人的酒量也是非常厲害的。四川人民喝酒十分霸氣，火辣辣的紅油火鍋，涮上一片辣醬腌制的牛肉，再來一口渾厚醇香的白酒，辣上加辣，香里透香，讓人直呼過癮。

河南

兜兜轉轉我們終于聊到了盛產美酒的河南，杜康就產自這里，在河南喝酒，一般是"敬一個，端兩個"的風俗。對方來敬酒，自己要先喝完一個滿杯，再倒滿一杯，兩人碰杯一飲而盡。也就是敬酒的人喝一杯，被敬酒的人喝兩杯。此外，河南人也愛喝酒時劃拳。當地土話叫做來枚，具有濃郁的河南特色，在全國當屬獨一份。

當然，我們祖國之大，我們聊到的這些地區的飲酒文化，只是我們酒文化、飲食文化中的九牛一毛。歡迎大家到留言區，說說你們家鄉的飲酒文化吧！

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