中國是酒的故鄉，是酒文化的發源地，因著酒的緣故，在2000年的歷史長河中，留下了璀璨的文學瑰寶。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷；歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。酒也是一把雙刃劍，酒與醫素有不解之緣，繁體“醫”字從“酉”，酉者酒也，酒素有“百藥之長”之稱，可以直接當藥，也可在治病開時，把某些“酒漬”或“以酒為使”來引導諸藥迅速奏效，藥和酒有機地結合起來，便形成了驗之千年的藥酒療法。

安徽金人家酒業有限公司特別推出黃金人參養生酒，沒有白酒的辛辣、洋酒的濃烈和紅酒的澀口，它更像是酒中的“小清新”。黃金人參養生酒，精選千年人參，泡制在白酒中，的功效會更加出色。經常飲用能起到調血和的作用。黃金人參養生酒還能身體虛損，對人們因體質虛弱而出現的食少、無力以及自汗和眩暈等癥狀都有很好的功效。在無病的情況下飲用，對身體也有很多好處，它可以減少人體氧化反應的出現，體內自由基，起到延緩衰老和延長壽命的作用。

人參，長久以來就是保健養生，調理身體的首先藥材。中華上下五千年的歷史中，其中人參已經有四千年的服用歷史！因人參酷似人形古人引起神秘的聯想，把它當成神草。人參營養價實比較，一直被沿用至今！當然黃金人參養生酒是針對平日能喝上幾口白酒的適宜群體，不能喝白酒的朋友只能望“酒”興嘆了，即使是適宜群體也建議去醫院在醫生的指導下飲用。

安徽金人家酒業有限公司座落于魏武帝曹操和神醫華佗的故鄉，安徽鎮盛產美酒的亳州市古井鎮，黃金人家酒原產地區域保護下伏地層為；第四系松散沉積物，有利于微生物之繁殖，往下拙步變為青黃色，棕黃色，灰黃色，亞粘土層和淺黃色亞砂土層，砂層質沉積富含鋅，鍶等對人體有益的微量元素，酸堿度適宜白酒釀造。俗話說；水為酒之血，名酒必有佳泉。黃金人家酒釀造用水，即是千年古井水系。黃金人家酒千年古井釀酒歷史的縮影，是傳統“老五甄”九醞釀酒法的傳承，亦是古井鎮酒鄉品質的保證，更是中國酒文化的象征。

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