酒逢知己千杯少，中國人喝酒的歷史源遠流長，資格也是最老，歷史學家一致認為，中國的谷物釀酒起源于新石器時代，距今已有近萬年的歷史。無論古今，每逢大事，中國人的餐桌上必然少不了酒。朋友相聚時，酒是久別重逢的相擁，互訴衷腸的真情，佳節喜事來臨時酒是歡樂的見證，是美好祝福的寄托，人生失意時刻，酒是悵然時的慰藉，是重整旗鼓時的躊躇滿志；人生得意時，酒是意氣風發的豪情，亦是平易近人的德行。

說到酒就不得不提二鍋頭這一經典美酒。在中國酒類中，二鍋頭有著舉足輕重的地位，其發展歷史悠久，承載著無數的傳奇故事，喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是最能體現老北京韻味的一種表現。北京皇龍二鍋頭，傳承百年釀造工藝，以匠心打造香醇美酒，滴滴醇厚，口口清冽，給世人最純粹美酒的享受。

“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。追歡長是秉燭游，日高未放傳杯手。”北京皇龍二鍋頭，據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史，可追溯到金大定三年（公元1163年）當時燒酒作坊燒制的“金瀾酒”甘爽香美，為金王朝上層所享用，世人也以得飲此酒為榮。此后幾百年間大興酒廠經歷了無數的歷史變遷但其一直都是品質與榮耀的象征，一直到1949年9月，大興酒廠歸為國有，正式成立，成為今北京二鍋頭酒業股份有限公司的前身。

好酒，演繹千古傳奇，今天的北京皇龍酒業有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，采用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，通過老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成，其酒液具有清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，以優良的品質，醇香的口感而飲譽全國。

北京皇龍酒業有限公司技術實力雄厚，開啟了中國名酒之先河，鑄就了中國散裝酒的民族品牌。為讓更多的老百姓在家門口就喝上正宗地道的二鍋頭，皇龍二鍋頭散酒坊開啟了中國散裝白酒銷售新模式，以的質量、低廉的包裝、精裝的店面、精致的保持原始味道的酒壇的皇龍二鍋頭散酒坊的形式為舞臺，通過招分銷商發展地級、區級、縣級、鄉鎮、鄉村，形成銷售網絡，目前公司市場已輻射河北、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、山西、陜西、青新疆、河南、山東、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、四川等全國二十幾個自治區直轄市。

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