安徽省老貢酒業有限公司

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      老貢生態原漿 源自自然 品味人生

      發布時間:2019-11-06來源:安徽省老貢酒業有限公司熱度:4509

      隨著健康意識的增強人們開始追求原生態的東西,由于白酒的供不應求很多商家用三精一水進行勾兌,這樣不僅危害人體健康價格還提不上去。安徽省老貢酒業有限公司推出的老貢生態原漿用谷物,水果等釀酒原料釀造而成的沒有經過其他任何后續加漿水勾兌的酒,原即是原來的本身的意思,所以原料經過發酵后的酒即是原漿酒。

      老貢生態原漿酒口感會把不同時期的酒進行勾兌,年份不同的酒勾兌在一起能取長補短,讓酒的口感變得更好,所以市面上的原漿酒并不是正真意義上的原漿酒。老貢生態原漿酒不管營養價值還是口感香氣相對于現代工藝都有明顯的優勢,對人體傷害也小。

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      白酒是糧食等富含淀粉的物質在厭氧的條件下,經過復合微生物(、酵母菌等)的共同作用和酵母菌的厭氧發酵,形成以乙醇為主體,酸、酯、醛、酮、酚等微量呈味物質為特色的水混合物。白酒的味道本是酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。這也是老貢生態原漿酒中,你可以品嘗到的。

      這些物質在密閉的陶壇里面,經過陳放,物質進一步反應和作用,往往會形成一些新的味道,比如辣味減淡,醇味更濃,口感更佳等等。這就是老貢生態原漿酒的動態變化的特點,越放越好喝。

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      老貢生態原漿酒中你可以嘗到五味人生,酸甜苦辣咸。正如一瓶好的老貢生態原漿酒,自然純粹,在漫漫的人生旅途中,一起和你訴說著人生百態。

      玉液原漿,歲月生香。老貢生態原漿酒從原料的精選到技藝的革新每一壇原漿都經歲月之手嚴格把控、匠心釀造、恒溫洞藏酌一老貢生態原漿酒酒體色清香氣幽雅一口原漿品三味。

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      安徽省老貢酒業有限公司前身是懷氏先祖在三國時期創立的“公興糟坊”,公興糟坊始于三國,盛于明清。魏武王曹操將槽坊美酒覲獻漢獻帝,明朝閣老沈理也以此酒覲獻萬歷皇帝,大受贊賞,自此一直作為貢品,“貢酒”由此得名。清代,懷氏懷明謀所釀美酒(懷氏一枝花)享譽一方,現古井博物館陳列。在1958年的社會主義經濟制度改造過程中,“公興糟坊”收歸國有,建成今天的國營古井貢酒廠。1983年“公興槽坊”第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮選址建廠,重振祖業,重建“公興槽坊”,注冊“公興”、“老貢”。