1403年，元末“小明王”韓林兒的太子遠離政治，隱姓埋名，在高爐鎮開坊釀酒，工匠技藝精湛，發明創造了當今中國白酒的釀造技藝，形成了延續使用至今的中國史上窖，現稱“徽窖”，亦稱“徽州老窖”。 徽，善也(《爾雅·釋詁》)?；站?，可上溯五千年新石器時代大汶口文化。中國原始村——尉遲寺的考古發現，將中國白酒史增厚千年！尉遲寺往西，沿渦水20里的高爐鎮，史載貨足物良，街興埠旺，水豐林茂，貨通九州，民舍充盈谷滿倉，糧食自然發酵，釀泉為酒，徽酒古鎮漸名揚天下，至元朝，酒稅三千貫，列首。清道光年間，徽商鼎盛，資財巨萬，徽酒亦藉徽商之勢躍為宮廷貢酒。 進入2018年，徽酒作為中國白酒歷史長河中的佼佼者，其經過漫長的“諸侯爭霸”殘酷時代，逐步分化、演化為當前的“一枝獨秀、雙雄并起”;與之伴隨的新格局讓新時代下的徽酒市場再次彌漫著新的挑戰。 亳州市老牌釀酒有限責任公司迎合了消費的真正內增長需求，就相當于占據了白酒行業新發展的先機;我們有理由堅信：“無論是歷史和當下的徽酒，其都必將在白酒版圖中刮起又一狂熱浪潮”!