瀘州老窖傳世窖池全國運營中心

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      瀘州老窖傳世窖池酒 老窖釀造 值得分享

      發(fā)布時間:2019-10-23來源:瀘州老窖傳世窖池全國運營中心熱度:3162

      瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,冠有“濃香鼻祖,酒中泰斗”之稱。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的南川酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元,明,清三代得以創(chuàng)制,雛型,定型以及成熟的。兩千年來,時代相傳,形成了獨特,舉世的酒文化。

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      瀘州老窖傳世窖池酒瀘州老窖傳世窖池全國運營中心重磅推出的又一核心品牌,它傳承了瀘州老窖深厚的文化底蘊和歷史淵源,是“瀘州”牌酒的延續(xù),其酒品晶瑩剔透,純凈如山澗清泓;其酒香窖香濃郁,點滴飄香,沁人心脾;口感綿甜凈爽,回味悠長。秉承了瀘州老窖的傳世釀造技藝,以100年以上窖齡的傳世老窖所釀原酒為基酒,經(jīng)品酒大師多次勾兌、調和、恒溫存儲、陳年窖藏而成!

      瀘州老窖傳世窖池酒開放式操作的工藝特點鑄就了其釀酒微生物紛繁復雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質代謝,孕育了瀘州老窖特有的豐富呈香呈味物質,這些物質共同營造出無色透明,窖香濃郁,飲后尤香,清洌甘爽,回味悠長的特點。

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      瀘州老窖傳世窖池酒采用瀘州老窖傳統(tǒng)的釀造工藝,以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒,高粱的糧谷做為釀酒原料,開放式的操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甄桶蒸餾,精心陳釀等工藝釀制的白酒。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造,原酒釀造,原酒陳釀等多方面的技藝釀制而成老窖醇香酒。

      目前傳世窖池白酒正在全國各地范圍火熱招商,傳世窖池白酒由瀘州老窖傳世窖池全國運營中心經(jīng)營。瀘州老窖傳世窖池全國運營中心熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟合作。