現如今，我國的白酒消費市場達到6000億之多，光瓶白酒的發展遠超過去三年，從白酒關注的邊緣一躍成為市場關注的熱點。但隨著白酒消費區域更加大眾化，消費者更加理性，特別是近幾年，高性價比的酒逐漸成為市場中的寵兒。

孟狀元老白干選用冀南優質高粱、玉米、小麥、大米、小米為主原料，尤以地產小米的使用見長，更在次基礎上，融合枸杞、天然蜂蜜、桂圓等養生成份，別有風味。具特色的小體泥窖，具有百年窖泥，更利于純釀天然發酵，自然生香。釀酒技法，采用多糧蒸燒。

孟狀元老白干是河北地方名酒之一，老白干酒傳統的釀造工藝世代流傳。以其特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。

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