陜西圣妃乳業銷售有限公司
      
                                            
      
    
      
    
      
        
        
    
      

      



      

      




      
    

      
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                    圣妃羊奶：羊乳和牛乳中所含蛋白質的區別
      
                
      
                    發布時間：2013-07-10來源：陜西圣妃乳業銷售有限公司熱度：7015
      
            
      
            


      

      

            
      
            
      
            
      
                    羊乳的蛋白質分子細小，易于消化吸收，牛乳中的蛋白分子粗大，較難消化；羊乳酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛乳中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；羊乳中的牛磺酸含量比牛乳高十倍多，牛磺酸是蛋白質中很重要的氨基酸，它能促進兒童大腦和智力發育，但牛乳中含量較少，羊乳中主要含的是白蛋白，這種蛋白質能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收，因此羊乳營養價值高。



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