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發布時間:2022-03-29來源:貴州黔醉酒業銷售有限公司熱度:1085
3月22日上午,遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華、中國酒都·醬香酒匠曹大明、原懷酒廠副廠長曾佐益、原茅臺酒廠制曲車間主任謝曉莉、白酒釀造高級技師蘇光輝、醬香型白酒制曲師曹大先等一行專家團蒞臨黔醉酒業考察、指導。黔醉酒業董事長趙仕杰、總經理李明波、技術總工陳興希、釀酒總工王昭亮、常務副總陳賢明、銷售公司總經理王圳、首席質量官趙仕蛟、副總經理袁敏及相關人員陪同并介紹。
呂玉華一行實地考察了黔醉酒業手工釀酒車間、原酒罐群基地、自動化包裝車間等地。考察過程中,趙仕杰為呂玉華一行介紹了黔醉酒業的基本情況與發展規劃,并談道:“在過去的幾年時間里,黔醉酒業不斷向一線品牌及優秀同行進行交流和學習,開拓視野,提升內力。”李明波詳細介紹了手工釀酒車間和自動化包裝車間的組織架構、員工數量及產量規模。陳賢明向其講解了黔醉酒業的經營理念及文化氛圍,對“家庭般凝聚、學校般成長、軍隊般執行”的企業文化內涵進行了深層次解讀。
專家團在考察過程中結合行業趨勢和黔醉酒業的發展提出了很多寶貴的建議:
1、慢工出細活,持續堅持12987傳統工藝釀造,重用工匠,精雕細琢釀好每一瓶醬香酒。
2、陳釀出好酒,從儲存方式、儲存容器、儲存環境等方面進行技術改造升級,讓優質醬酒得以保存良好。
3、質量不松懈,繼續強化質量體系、完善溯源體系,讓消費者買的舒心,喝的放心!
考察結束后,酒業協會領導及專家團對黔醉酒業的工匠精神和傳承精神表示高度肯定,也對黔醉酒業目前的發展給予高度贊許。未來,酒業協會專家團將在多方面進行指導,相信在酒業協會領導及專家團的關心和支持下,黔醉酒業定會彎道超車,提前實現戰略目標,也將在仁懷市眾多酒企中脫穎而出,走的更穩、走的更遠!
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