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習鼎十五年
習鼎十五年: 此款屬于習鼎系列中高端酒,適用于中等偏高收入水平、對白酒有一定要求的人群(宴請、送禮、佐餐);習鼎十五年年份酒典雅舒適,香而不艷,而更注重產品口味的,味感醇厚、綿柔、干冽,酒體凈爽,回味悠長。采用傳統醬香型白酒生產工藝釀造:以優質高粱為原料(不破碎或破碎20%),用小麥制高溫大曲做糖化發酵劑,兩次投料、高溫堆積,采用條石筑的發酵窖,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒的特殊工藝,生產周期為一年,按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒,經三十年儲存,精心勾調而成的具有典型醬香型風格的蒸餾白酒,是純高粱釀造的白酒。
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