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美好時光
“女兒紅故事千年流傳,女兒紅白酒歷久彌香。”相傳晉時,在今江浙一帶,有一個釀酒大師,技藝精湛,配方獨到,遠近聞名。某日,他發現妻子懷孕了,高興之余,特釀了幾壇好酒,準備得子時款待親朋好友。不料,妻子卻生了個女兒,重男輕女的釀酒師氣惱萬分,將那幾壇好酒埋在了后院的桂花樹下。 光陰似箭,女兒年芳十八,乖巧伶俐,品貌俱佳,又深得釀酒師真傳,協助其父釀酒,經其配合,所釀的美酒更加柔和,生意也日益興旺。釀酒師很滿意,一家人和睦相處,其樂融融。為了發揚家業,讓女兒獲得更加幸福的生活,決定把她嫁給自己得意的徒弟,高高興興地給女兒張羅了婚事。成親之日,釀酒師忽然想起十八年前埋在后院的幾壇酒,即命人挖出來宴請賓客。開壇啟封,香氣撲鼻,色濃味醇,歷經十八載陳藏,已成為酒中佳品。女兒婚后與丈夫很是恩愛,對父母十分孝敬,夫妻二人合力釀酒,技藝更超其父。第二年得一男孩,甚為聰明,有過目不忘之資,七歲即可出口成章。眾人紛說是美酒酒氣滋養所致,長大后參加科考,經殿試被皇帝欽點為“進士及第”,轟動朝野。自此江浙一帶便形成生子、婚嫁必釀女兒紅,并埋藏在桂花樹下,他日宴請賓客的習俗。此風俗經久流傳,特別是在唐朝時期極為盛行,在民間變有了“喝女兒紅,生狀元郎”的說法。2020-01-07 17:50
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