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銀合壹號,醬香型白酒,茅臺鎮名酒
銀合壹號正宗醬香型茅臺鎮名酒
“銀合壹號”酒是按照在“1915年榮獲巴拿馬博覽會金獎”的貴州茅臺酒傳統釀造工藝制造的一款正宗醬香型茅臺鎮白酒。負責酒品釀制的是，貴州省仁懷市茅合集團。茅合釀酒（集團）有限責任公司和北京實夢運河經貿有限公司聯手打造，后者于2009年7月13日在國家商標局注冊了“銀合壹號”商標，并確定由北京運河翔實酒業有限公司總經銷。 此工藝是早是的茅臺酒名滿全球的制造工藝，它是由當時貴州茅臺鎮3家的酒作坊“成義燒坊”、“榮和燒坊”、“恒興燒坊”研制出來的傳統釀造工藝。 1915年，貴州省將“燒坊”收購，并將另兩家燒坊合并起來，成立了國有茅臺酒廠。改革開放以后，他們的后人成立了貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責任公司即“銀合壹號”酒的制造商。 “銀合壹號”酒的制作工藝極為復雜，他以優質高粱為原料，用小麥制成高溫曲。嚴格按照節氣，端午采曲，重陽投料，經過兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。經經歷春夏秋冬一年時間制得其酒。它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。在調配時，從不加一滴水，都是以酒勾酒，故其酒質晶亮透明，口味幽雅細膩，回味悠長。 “銀合壹號”酒的成功開發標志著中國悠久的釀酒文化得到了更加完善的繼承和發揚，“銀合壹號”酒名稱蘊含“天和、地和、人和”的宇宙觀，希望全國、乃至全世界的人們都能夠品嘗到“銀合壹號”酒茅臺品質的甘甜、醇香。2022-03-22 21:00
2010-09-08 00:00
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