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瀘州老窖瀘極珍9
瀘州酒業，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發展在新中國；與之一脈相承的瀘州老窖集團是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的享譽海內外的百年名酒企業和國有大型骨干釀酒集團。瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的發源地，以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟：擁有我國建造早（始建于公元1573年）、連續使用時間長、保護完整的1573國寶窖池群——1996年12月經批準成為行業首家全國重點文物保護單位，2006年被列入《中國世界文化遺產預備名錄》；2012年11月瀘州老窖作坊群再次入選《中國世界文化遺產預備名單》；2013年3月，瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16家明清釀酒作坊及三大藏酒洞，一并入選全國重點文物保護單位，并入第四批保護名單。 “瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的代表，于2006年5月入選首批“非物質文化遺產名錄”。瀘州老窖也成為行業首家擁有“雙國寶”的企業。瀘州老窖共擁有窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口，為全球規模的釀酒老窖池群落。瀘州老窖以“讓中國白酒的質量看得見”作為質量理念，在產品質量上永遠精益求精，生產高品質的國窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖等產品。其中，瀘州老窖特曲于1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，1952年獲評首屆中國四大名酒，并成為蟬聯五屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒，被譽為濃香型白酒的典型代表。2015-01-24 18:21
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