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春典喜酒
春典酒,發(fā)源于華夏歷史上的西南傳奇重鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)。從“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”到“星羅棋布作坊,幾十里外酒香”,茅臺鎮(zhèn)一直都在延續(xù)著它酒文化的積淀和璀璨,以至于發(fā)展到現(xiàn)在成為舉世聞名的“珍珠”。春典始于清朝中后期,由“和春燒坊”和“御典燒坊”合并而來。“和春燒坊”由當(dāng)時(shí)一個(gè)名叫陳和春的人所建;“御典燒坊”則由賴寶所建,“御典燒坊”的前身是“賴寶燒坊”,因“賴寶燒坊”的酒是嘉慶年間上貢給朝廷的酒,后來改稱為“御典燒坊”。和春和御典的合并,不只是作坊與作坊的合并,更成就了一段美好姻緣。1853年,茅臺鎮(zhèn)已發(fā)展了20多家酒作坊,而曾經(jīng)赫赫有名的“御典燒坊”卻在醬香酒逐漸走向成熟的時(shí)候,慢慢的因口感等問題而逐漸走向衰落。時(shí)過50多歲的賴寶怎么也找不出自己家酒的問題所在。一樣的傳統(tǒng)工藝,卻怎么也釀不出當(dāng)初的那種口味來,每一次釀出的酒味道上總有些偏酸,并且香味上也大不如從前。于是,苦思冥想不得其解之際,他迷信的找到當(dāng)時(shí)有名的算命先生,問其究竟。 算命先生捋捋胡子,說:“欲解酒酸,望結(jié)連理。上有和春,下有金源。先生家有如花千金,年今十八有余,奈何不嫁?只因春、典各立,各占風(fēng)頭,分則兩坊難久,合則金源開頭。先生乃志士,何不同春結(jié)之,以展萬源。據(jù)知,和春有一英俊郎,和先生家小姐年紀(jì)相仿,甚是才郎,如春、典結(jié)之連理,不僅化酒之衰,還可美一良緣,何不為之?”賴寶聽罷,皺著眉頭道:“先生有所不知,我與和春向來有過節(jié)。我家小女和和春家公子也是青梅竹馬,只因后來土地糾紛,彼此之間矛盾激化,至此才斷絕和和春家的來往,先生現(xiàn)在讓我去同和春結(jié)親家,且不是掌自己臉?!”“上輩土地釀糾紛,世代相抱難泯恩。如是一段不解緣,心魔趨盡斧破冰。”算命先生說到。賴寶無奈的看著算命先生,“先生說的不可啊!”“看先生左右兩難,可回去三思而后行。” 賴寶悻悻而回,前思后想也難解酒“病”。無奈之際,只能同和春握手言和,冰釋前嫌之后的一年,賴寶同和春結(jié)為親家,賴寶的女兒正式同和春家公子結(jié)為連理。隨日月遠(yuǎn)逝,兩家燒坊酒質(zhì)越來越好,生意做得紅紅火火。后兩家燒坊為擴(kuò)大規(guī)模,合并成立“春典燒坊”。直至今天,春典燒坊的舊址已被歲月的沙塵所掩蓋,但不變的歷史還傲然旖旎在人們的心中。后來的春典酒也賦予了它“成人之美酒”的美譽(yù)。正所謂的:“喝品質(zhì)之春典,成世間之美事。”一直到后來,春典酒被很多政界、商界人士所贊不絕口,只因當(dāng)時(shí)包裝技術(shù)跟不上,對品牌的概念模糊,導(dǎo)致春典一直默默的隱匿著它本來的含義和身份。 現(xiàn)在,春典酒以全新的發(fā)展理念,逐步走向市場,走出貴州,走出中國。 春典酒,旨在成您之美事!
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