2015年，成立貴州上味酒業有限公司（以下簡稱貴州上味）。

楞嚴經》卷三：酥醪醍醐，名為上味。上味是最美好的味道，是最美好的產品。

貴州上味由國家工程實驗室教授、白酒評委、白酒技術委員、中國白酒3C計劃項目技術專家組副組長、中國白酒標準化技術委員、中國名酒收藏委員會首屆鑒定專家、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任、中國大健康微生物組學研究院科學家、中國保護消費者基金會副會長李小兵先生創辦成立。

貴州上味聯合國家認監委北京五洲天宇認證中心、谷物深加工國家工程實驗室、中國大健康微生物組學研究院、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心等，按照國家評委鑒評醬香酒產品，依據釀造五大理論，復原宋代五行古窖和宋代回流天鍋等，依據醬香型白酒釀造古法，結合現代生命科學和構象養生理論，歷經七道封測和六項認證，取得八大品質突破，釀造了人類瓶有生命的酒——上味醬香標準酒。

在2018年5月9日的中國首屆自主品牌國際博覽會上，面向世界發布了國家發明專利“人類瓶有生命的酒——上味醬香標準酒”，經新華社等同步傳播，引起了國內外關注。上味醬香標準酒，是宴請駐華使節酒；是中國企業五星品牌論壇指定用酒；是《世界外交官》指定用酒。等等

上味事業規劃：用三十年時間，完成上味醬酒健康事業——上味生物健康事業——上味消費智能健康事業——上味健康互聯事業——上味互聯共生事業；實現上味五級科學事業，完成萬億生態鏈。

上味事業實行合伙人制度，讓上味人都成為上味事業的股權伙伴，共創美好生活。