”禮”在中國悠久的文化歷史上具有獨特的作用,已成為中國約定俗成的道德規范。我國古代主管國子監或太學的教育行政長官就叫"祭酒”。"祭酒"傳播的不是單純的禮，而是通過禮來傳播"德";這就是中國酒文化核心中的核心。這個"德"可以理解為中華民族所有的優良品德“中國的酒事實上已經成為 了中國人道德、思想和文化的綜合載體; 而"德"和 "禮"正式儒家哲學的核心要素。 幾千年來，中國白酒忠實地傳播著儒家思想。

中國文化博大精深，源遠流長，瀘州禮德酒融入儒家之文化，弘揚儒家'明禮、 厚德、仁善、守信之精髓....”禮德酒”依托瀘州得天獨厚的自然條件(瀘州被世界糧農組織稱為:”北緯28° ，沿長江兩岸的瀘州，適合釀造純正的蒸餾酒”)， 甄選釀造資源，釀酒大師傾力雕琢，經歲月歷練,釀藝傳承，深厚的文化積淀成就了禮德酒豐滿醇厚，窖香優雅非凡的品質。端起酒杯,細聞那千年窖香，以酒觀心，漫步于歷史文化長廊上,讓我們重新沐浴著儒家文化的氣息，締造和諧社會，開創我們美好的明天。