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五糧液,百家宴,陳釀
五糧液百家宴
五糧液百家宴: “1+9+8”對(duì)熟悉五糧液的同行來(lái)說(shuō)不會(huì)是一個(gè)陌生的名詞,宜賓五糧液股份公司05年對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行了結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提出了“1+9+8”品牌戰(zhàn)略,并且將一大批低檔產(chǎn)品砍掉,不再生產(chǎn)低價(jià)位五糧液。自此,五糧液進(jìn)入了品牌重點(diǎn)打造時(shí)期,重點(diǎn)打造中品牌,而市場(chǎng)上需求量的低檔產(chǎn)品幾乎看不見了五糧液的影子,即便是有也是一些OEM加工產(chǎn)品,并不能形成氣候。好消息傳來(lái),五糧液股份公司開發(fā)的低價(jià)新貴—百家宴酒面市,百家宴系列產(chǎn)品是五糧液公司在09年下半年推出的一款自銷優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略產(chǎn)品,意在搶占日益失去的廣大低檔市場(chǎng)。百家宴自09年開始醞釀,今日終于成熟并且投放市場(chǎng)。更為難得的是,這個(gè)系列中還有一款光瓶酒,我們可以想象以前火爆銷售成風(fēng)的場(chǎng)面又將出現(xiàn)。百家宴自09年下半年投入市場(chǎng),短短半年便取得不俗的戰(zhàn)績(jī),甚至有的經(jīng)銷商還在這半年時(shí)間產(chǎn)生銷售600萬(wàn)元的戰(zhàn)績(jī)。 背景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產(chǎn)品,面世之后,得到了股份公司高層領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與支持,確保百家宴的每瓶酒都代表五糧液。 產(chǎn)品 初期的百家宴系列包含5款產(chǎn)品: 百家宴盒裝酒:精美卡紙,烤花、防盜蓋。百家宴精制酒:流線包裝,烤花,流通團(tuán)購(gòu)渠道精品。 百家宴精釀陳釀?wù)溽劊捍髿獍b,五糧液傳承品質(zhì)。 品質(zhì) 百家宴嚴(yán)格挑選五谷精華,釀酒用水取之五糧液集團(tuán)生產(chǎn)區(qū)的千年古泉之水,高水平的白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理及中國(guó)現(xiàn)代化的白酒檢測(cè)體系,對(duì)原材料采供、原酒分級(jí)、 陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面、實(shí)時(shí)的質(zhì)量監(jiān)控,以及由 “六道防線”衍化提升的10個(gè)關(guān)鍵過(guò)程和13個(gè)專檢點(diǎn)的質(zhì)量管理。基酒來(lái)源于五糧液集團(tuán)的古窖池窖泥,其物理價(jià)值堪與國(guó)家文物之媲美。 發(fā)酵的工藝與五糧液一樣均采用傳統(tǒng)的“老五甑法”及“跑五甑法”發(fā)酵方式,掐頭去尾成為百家宴基酒 。2018-08-18 12:37
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