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白啤，黑啤，黃啤
白啤，黑啤，黃啤 白啤酒是以麥芽以原材料發酵，有時會加入燕麥，經過上層發酵，這種啤酒酒精含量低，顏色渾濁，泛著白色，并不是白色的，口感酸爽，同時富含了酵母和乳酸，使啤酒營養價值提高，口味更柔和爽口而已，有的人接受不了這種酸味，也會加入一些果汁等，這些飲用方法每個人都是不一樣的。 黑啤，選用焦麥芽以原材料，酒花用量較少，采用濃糖化工藝，這種酒的酒精含量也不高，苦味不明顯，但是香味突出，口感醇厚，還稍帶一些甜味。黑啤一般顏色是咖啡色或者褐色，主要凸顯其焦香的麥芽味道。 黃啤，和我們平常的小麥啤酒是一樣的，選用大麥，啤酒花，酵母采用下層發酵，經過過濾，原材料的質量決定酒質，這種啤酒口味清爽，溫和。 這三種啤酒只是簡單的以顏色分類了一下，如果僅僅按照顏色，啤酒還是有很多其他顏色的酒水，比如白啤，沒有白色的啤酒，只有泛白色的酒水，黃啤，和原漿啤酒是相接近的，每個人對于啤酒的見解各不相同。比如原材料，大多數以麥芽，酒花為基礎上會添加燕麥，大米等材料，添加了這些材料，酒的口感也會變得不一樣，并不再是只有麥芽香味，還有淡淡的大米香味等，這些原材料的顏色也會對釀造出來的酒的顏色有影響的。 啤酒代理請來電咨詢：18530832117 公司網站：www.ktvbeer.cn2021-04-16 17:51
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