青島藍寶石酒業有限公司是山東省重點釀酒企業，擁有一個分公司（青島藍寶石純凈水有限公司），占地面積66700平方米，建筑面積36000平方米，公司現有職工328人，其中工程技術人員90人，下設12個科室，9個車間，1個車隊。公司擁有先進的生產、檢測設備及生產線，雄厚的經濟技術實力和完善的質量保證體系。主要產品有啤酒、白酒、水三大系列近百個品種，年啤酒生產能力12萬噸，白酒1.6萬噸，水1.2萬噸。

本公司應有現代高新技術，繼承傳統釀酒工藝，采用國家或企業標準組織生產，按ＧＢ/Ｔ19001-2000標準實施質量保證，為顧客提供滿意的服務。啤酒釀造應用微機自動控制，啤酒包裝擁有二條德國進口灌裝流水線，生產技術裝備居國內先進水平。原材料選用進口大麥、優級酒花，德國酵母和深井泉水生產的“藍寶石、星島、萬友、紅寶石”系列品牌的啤酒，泡沫細膩豐滿，口味純正爽口，酒花香氣突出，具有典型的德國啤酒風味，先后被評為省優質產品。白酒生產基地1處，采用老五甑傳統工藝精心配制的“星郎、老哥、錫福”系列白酒以其窖香濃郁，入口香馥，味長尾凈，香味協調，風格突出等獨特風格在歷屆山東省白酒質量鑒評會上雙雙被評為優質產品，山東省消費者滿意單位、“藍寶石”青島名 牌產品、“錫福”青島名 牌產品、清潔生產先進單位等榮譽，分公司青島藍寶石純凈水清甜甘冽，深受萊西及周邊地區消費者的喜愛。

企業自86年成立以來，始終堅持“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，同時在各級黨委、政府及相關業務部門的正確領導和大力支持下，堅持以“市場為導向，人才為根本，服務為宗旨”的企業理念，充分發揮龍頭企業的示范和帶動作用，取得了良好的經濟效益和社會效益。

近幾年來，市場競爭愈演愈烈，面對風云變化的市場，企業不惜重金積極引進先進的設備和技術，嚴格按照國際標準加強質量管理和組織生產，根據市場需求不斷開發新產品，滿足廣大消費者的需要。生產控制及產品檢驗嚴格規范，半成品合格后才能轉入下一工序，成品檢驗合格方可入庫，確保產品質量。生產管理方面，嚴格按照ISO9001：2008國際質量管理體系的標準生產。

愛崗敬業、艱苦奮斗，以團體精神取勝。我們把發展作為第1要務。堅持重在實干不爭論。工作成果讓效益說話。堅持年計劃、季安排、月落實。市場為導向，效益為中心，以發展求生存。開源節流，增收節支，已成為職工的自覺行為。

目前，公司在全國建有300多家銷售網點，產品暢銷全國二十多個省市深受消費者青睞，市場前景十分廣闊。

青島藍寶石酒業有限公司在改革中前進，在拼搏中騰飛，隨著現代企業制度的建立，市場經濟的繁榮，企業必將得到更大的發展。一個現代化的藍寶石酒業有限公司正迎著新世紀的曙光在齊魯大地上崛起。