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德國萊茵納登堡干白
萊茵河是德國的“父親河”，發源自險峻的阿爾卑斯山間的瑩潔雪峰。神秘的萊茵河，兩側布滿尖頂教堂、金色的風信標和整潔的村莊，而在峽谷和山丘之上蔓延著整齊劃一的葡萄園。歌德譽為“上帝賜福之地”，劇作家克萊斯特則稱之為“大自然的樂土”。 在萊茵河畔的萊茵高（Rheingau）產區有一個子產區約翰山（Johannisberg），這里盛產白葡萄“雷司令”，這里被認為是真正的Riesling的老家。早在1435年，德國萊茵高地區的文件中就有明確的文字記載“雷司令”這種酒名。到了19世紀，“雷司令”酒更受到歐洲的偏愛，成為身價高的葡萄酒，被人們譽為“葡萄酒女王”。萊茵納登堡酒莊就在Johannisberg，是德國萊茵河畔一家具有悠久有歷史的家族酒莊。 從15世紀開始，萊茵納登家族因在平息當年的農民起義中有功，被當時的神圣羅馬帝國皇帝封為，得到萊茵河流域的大片領地并且擁有封地領域的統治權，酒莊因矗立在葡萄園中代代傳承的古老城堡而。 18世紀末法國攻占德國科隆與波昂，占領了整個盛產美酒的萊茵河地區后，代表法國大革命的打破權威與教會勢力，統治的自由風氣也傳進了這個封閉的河谷。所擁有的龐大葡萄園被充公，拍賣，小農制的葡萄園于是如雨后春筍般地成立。然而，萊茵納登家族的葡萄酒事業并沒有被中斷，而是越來越受歐洲的偏愛。 德國的Johannisberg Riesling不論是顏色，香氣，口感，酒體都更厚重，為白葡萄酒中的“貝多芬”。它不僅成為德國人的驕傲，也貴為葡萄酒的符號。如今，美國很多葡萄酒的標簽都會使用Johnannisberg Riesling的名稱來證明其是正宗雷司令品種。這足以可見Johnannisberg Riesling的獨特魅力。 萊茵納登家族的輝煌歷史遠去，但幾百年來傳承下來的獨特的釀酒技術和經驗被繼承者日益發揚光大，而萊茵納登堡的名字被葡萄園的經營者作為產地的象征一直流傳至今。如今，在德國萊茵河畔，萊茵納登堡現在已經成為“雷司令”白葡萄酒的代名詞。
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