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古亭城堡
品名:古亭城堡
葡萄品種:赤霞珠、梅樂、小味而多
風味:李子、雪松、杏仁、香草
品嘗筆記
典型的波亞克風格,酒裙深邃光澤度好,并有寶石紅光暈。鼻香呈現出熟透的黑色,紅色水果香氛,雪松,杏仁,香草等口調鋪滿整個口腔,單寧強勁,后勁較強,結構緊密,收尾綿長細膩。
古亭城堡
古亭城堡坐落于波亞克村,占地5公頃。地理優勢明顯,三塊葡萄園爭相斗艷,其中兩塊與拉菲堡和寶得根堡相鄰。深層鵝卵石層提供了天然排水系統,它們受沖擊而成,以大型石塊,砂石,礫石等多種形式存在。和它的一級名莊鄰居一樣,赤霞珠,這個梅多克大區的特有品種,耕種在鵝卵石土壤上,帶給酒體強勁和復雜感,而美樂,則生長在相對涼爽的砂質粘土上,還有小維爾多,雖然只有2%的比例,卻給與了酒體的香料口感。正是由于釀酒人結合土壤氣候條件挑選適種品種及其比例,才誕生了這款復雜特別,的佳釀。
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