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雷諾一號
每 箱 瓶 數 12 描 述 居住在蘇格蘭北部的蓋爾人（Gael）稱這種酒為“uisge beatha”，意為“生命之水”。 它的工藝特征是使用當地的泥煤為燃料烘干麥芽，再粉碎、蒸煮、糖化，發酵后再經壺式蒸餾器蒸餾，產生70℃左右的無色威士忌，再裝入內部烤焦的橡木桶內，貯藏上五年甚至更長一些時間。其中有很多品牌的威士忌醞藏期超過了十年。后經勾兌混配后調制成酒精含量在40℃左右的成品。 這一款蘇格蘭威士忌由好的麥芽和谷物通過連續式蒸餾釀造而成，此款威士忌已被蘇格蘭王室成員享有多年。 威廉懷特利公司出品的威士忌被英國上議院、議會、王室選用為御用酒。 品 味 注 釋 色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上好的威士忌酒之一。 衡量蘇格蘭威士忌的主要標準是嗅覺感受，即酒香氣味。2013-07-17 10:52
2012-07-11 00:00
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