緣           起 我們認(rèn)為，喝茶應(yīng)當(dāng)是一件平易近人的事情。起初，以「福宇茶莊」為鋪名，因緣際會(huì)於士林區(qū)美崙街上開了間茶舖，開始收集各地茶園加以挑選販?zhǔn)邸Ｒ痪牌咭荒辏糠甏翰枧c冬茶採(cǎi)收季節(jié)，年少的黃慶璋追隨父親收集各地茶葉，逐漸培養(yǎng)出對(duì)茶的熱愛(ài)與評(píng)鑑能力。西元一九八六年獲得中華民國(guó)茶藝協(xié)會(huì)評(píng)鑑師的認(rèn)可那一年參加評(píng)鑑者人數(shù)眾多而與賽者的僅僅有二位脫穎而出，黃慶璋先生是其一。黃先生其茶藝師承有松柏嶺製茶大師之稱的謝永樟先生，經(jīng)常伴隨穿梭在山林間，先師以身體力行諄諄教誨，造就黃先生之傲人品茶功力。早期無(wú)論好茶來(lái)自何處，大稻埕就是北臺(tái)灣的茶業(yè)集散重地，遠(yuǎn)方來(lái)的茶葉，經(jīng)師傅透過(guò)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)來(lái)為消費(fèi)者挑選本季品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，再經(jīng)過(guò)一項(xiàng)重要的工序-茶葉精緻烘焙工序，讓茶葉的香味、韻味、存放度、穩(wěn)定度，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，再以簡(jiǎn)單的紙質(zhì)、麻繩包裝，用的服務(wù)送入消費(fèi)者手中。然而今日，無(wú)論好茶來(lái)自何處，茗窖茶莊就是您挑選茶葉的重地，遠(yuǎn)方來(lái)的茶葉，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的工序，以的品質(zhì)送入您的手中。