宜賓市岷源食品有限公司成立于2015年08月06日，注冊資金500萬元，有著二十多年腌臘制品加工的歷史，是一家傳統食品生產與現代化管理相結臺的企業。以火鍋、燒烤、串串香佳品小香腸為主打產品。

天府香腸生產企業建立于1986年10月。建廠初期給四川省宣賓地區食品公司代加工《蜀南》牌廣昧香腸，體值改革后自建品牌，于1992年7月申請注冊《亭爵》商標，1994年6月注冊成功。同時推出《天府》、《鳳凰》牌香腸為系列產品，2011年5月申請注冊《天府》《鳳凰》商標，2012年12月注冊成功。2015年11月申請企業升級，注冊為宜賓市岷源食品有限公司。并同時生產臘肉、臘豬頭、臘豬舌、臘豬尾巴、板鴨等腌臘制品及火鍋底料，不斷開創出頗具地方特色的產品。其主料鮮肉來自國家指定屠宰場，從屠宰、分割到加工出香腸不超過二十四小時，以獨特的科學配方和天然香料，不添加任何色素和防腐劑，采用優質鮮肉和天然原料精致而成，造就了獨特的四川宜賓崛源風味。

顧客是發展的源泉，消費者是發展的根基。我司為“出精品、創”不斷改進生產工藝，引進先進生產設備，將傳統工藝與現代化工藝相結合，嚴格遵守國家食品衛生法、食品監督局的先關法規，根據公司實際情況建立了各項衛生質量管理制度。并多次獲得中國中輕質量保障中心《中國優質食品》光榮稱號。同時企業上下始終秉承著“樹立企興我榮，以質量求生存，以求效益”的優良意識，齊心協力共筑岷源百年企業。