上海新川崎食品有限公司是集“產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)”為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司自成立以來始終站在中國調(diào)味品行業(yè)的前沿，堅(jiān)持“以創(chuàng)新為動(dòng)力，以質(zhì)量求生存，以效益為目標(biāo)”的經(jīng)營理念和以“管理規(guī)范化、生產(chǎn)程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”的管理手段，成為具有高度社會(huì)責(zé)任感、受人尊敬的企業(yè)。

公司以中國傳統(tǒng)飲食文化理論和實(shí)踐為基礎(chǔ)，運(yùn)用當(dāng)代食品加工工藝和技術(shù)裝備，不斷開發(fā)具有中國特色的、營養(yǎng)、美味的調(diào)味品和功能性食品，為發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化精髓，為實(shí)現(xiàn)功能性食品大眾化而努力。

公司憑借自身擁有的先進(jìn)檢測手段及新產(chǎn)品開發(fā)能力，在食品科研開發(fā)、工藝技術(shù)創(chuàng)新、包裝裝潢設(shè)計(jì)、設(shè)備革新制造等方面具有特別的創(chuàng)見和深厚的底蘊(yùn)，擁有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

川崎調(diào)味品素以配方獨(dú)到、美味濃郁、健康方便著稱,其中經(jīng)典名品川崎火鍋調(diào)料早已風(fēng)靡全國。糖類食品則突出低糖和食療理念，以我國特有的農(nóng)植物資源為依托，開發(fā)出一系列健康食品。

川崎品牌系列產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，擁有完善的渠道網(wǎng)絡(luò)，川崎品牌在消費(fèi)者中擁有良好的口碑和忠誠度。