河南米立方食品有限公司是香港米立方集團旗下的高科技創新型食品企業，位于我國老牌食品強縣——河南鶴壁淇縣。公司通過20余年的發展，已成長為業內有名的領軍企業，現有自動化生產線12條，全自動包裝線3條，生產膨化烘烤型健康食品5大系列，30余種產品，年銷售收入超億元。

企業秉承：“用心做好每一粒”的經營理念，以爭做休閑食品行業百年老店的目標，堅持綠色、、健康的產品定位，積極與高等院校、科研院所結合，以糯米原料為主打切入細分市場，產品精選優質糯米，天然植物油和純凈麥芽糖沉淀20多年的老工藝，自主開發出糯米小麻花。

并把米立方旗下的“快樂金谷”產品系列打造成糯米小麻花優良品牌，并在行業內掀起了休閑食品的“麻花風”優質的產品、優良的服務，贏得了客戶的信賴和好評，快樂金谷“乖～吃個麻花”、蜂巢脆等明星產品，迅速在全渠道推廣，特別是在賣場通路，便利店系統快速站穩腳跟。通過為經銷提供的服務，掀起大潤發、永輝、華潤等全國KA賣場，打開了美宜佳、天虹、today、正道思達、丹尼斯等便利店渠道，在高鐵站、飛機場等高端特通渠道都能看到“米立方”的身影。在KA賣場和便利店全力開拓之際，米立方線上銷售再出新招，30家天貓店陸續啟動，云森電商等線上平臺大力推進。線上線下雙輪啟動，為“米立方”插上了騰飛的翅膀。

2018年，公司描繪了百年品牌二次提升的發展藍圖，將產品定位為綠色健康功能食品，繼續加大產品研發力度，持續提升功能營養屬性，為大眾膳食改善，健康促進做出貢獻。